Σημαντικές διαφοροποιήσεις κατέγραψε η ΕΛΣΤΑΤ το γ’ τρίμηνο του 2024 στον κύκλο εργασιών των κλάδων καταλυμάτων και υπηρεσιών εστίασης.

Ο τζίρος των καταλυμάτων αυξήθηκε σημαντικά κατά 6,9%, φτάνοντας τα 6,18 δισ. ευρώ, ενώ οι υπηρεσίες εστίασης σημείωσαν οριακή άνοδο 0,2%, αγγίζοντας τα 3,7 δισ. ευρώ. Οι τάσεις αυτές αναδεικνύουν τη δυναμική του τουρισμού, αλλά και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης σε συγκεκριμένες περιοχές.

Συγκεκριμένα, ο κλάδος των καταλυμάτων, που περιλαμβάνει όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου 55 της NACE Αναθ. 2, σημείωσε αύξηση 6,9% σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2023, όταν ο τζίρος είχε φτάσει τα 5,78 δισ. ευρώ.

Αντίστοιχα, ο κλάδος των υπηρεσιών εστίασης (κλάδος 56 της NACE Αναθ. 2) είχε οριακή άνοδο 0,2%, με συνολικό κύκλο εργασιών στα 3,7 δισ. ευρώ, ελαφρώς υψηλότερα από τα 3,7 δισ. ευρώ του προηγούμενου έτους.

Περιφερειακές τάσεις: Ποιοι προορισμοί ξεχώρισαν;

Η απόδοση των επιχειρήσεων ανά Περιφερειακή Ενότητα διαφοροποιήθηκε σημαντικά:

1. Καταλύματα:
   • Τη μεγαλύτερη άνοδο παρουσίασε η Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου με εντυπωσιακή αύξηση 21,9%.
   • Στον αντίποδα, η Περιφερειακή Ενότητα Θήρας κατέγραψε τη μεγαλύτερη μείωση (-9,9%).
   • Η Αττική σημείωσε τη μικρότερη άνοδο (+3,3%), αντανακλώντας πιθανώς τις διαφοροποιήσεις στη ζήτηση τουριστικών καταλυμάτων.
2. Υπηρεσίες εστίασης:
   • Και εδώ, η Ρόδος ηγήθηκε της ανόδου, με αύξηση 17,4%.
   • Η μικρότερη άνοδος σημειώθηκε στη Μεσσηνία (+1,2%), ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στη Μύκονο (-8,4%), δείχνοντας πτώση στον κύκλο εργασιών για τον δημοφιλή προορισμό.

Σεπτέμβριος 2024: Εντυπωσιακή αύξηση στα έσοδα

Σημαντική ήταν η αύξηση του κύκλου εργασιών τον Σεπτέμβριο 2024, τόσο για τα καταλύματα όσο και για την εστίαση.

• Καταλύματα: Ο τζίρος ανήλθε στα 1,48 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 9,2% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο του 2023 (1,36 δισ. ευρώ).
• Εστίαση: Αντίστοιχα, οι επιχειρήσεις του κλάδου κατέγραψαν άνοδο 8,3%, φτάνοντας τα 288,8 εκατ. ευρώ, έναντι 266,8 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά.

Συνολικά, οι δύο κλάδοι μαζί (καταλύματα και εστίαση) εμφάνισαν άνοδο 9%, με τον κύκλο εργασιών να φτάνει τα 1,77 δισ. ευρώ, από 1,62 δισ. ευρώ τον Σεπτέμβριο του 2023.

Τέλος, τον Σεπτέμβριο του 2024, οι περιφερειακές διαφοροποιήσεις στον κύκλο εργασιών ανέδειξαν προορισμούς που ξεχώρισαν και άλλους που υστέρησαν. Η Κέρκυρα κατέγραψε την υψηλότερη αύξηση, αγγίζοντας το 18,1%, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως κορυφαίου τουριστικού προορισμού.

Αντίθετα, η Θεσσαλονίκη παρουσίασε τη μικρότερη άνοδο, μόλις 4,3%, παραμένοντας σταθερή αλλά χωρίς ιδιαίτερη ανάπτυξη.